Pekingin olympialaisten lehdistökeskuksen McDonald'sissa sai torstaina palvelua myös suomeksi. Turkulainen Elina Nikkanen, 22, on osa pikaruokaketjun olympialaisiin keräämää Olympic champion crew'ta eli olympiavoittajamiehistöä.
McDonald's on lennättänyt eri puolilta maailmaa Pekingiin toistasataa parasta työntekijäänsä, jotka asuvat viiden tähden hotellissa. Jokaisesta Pohjoismaasta Pekingiin on tuotu yksi työntekijä.
-Osallistuin viime syksynä henkilökuntakilpailuun. Meitä valittiin kuusi finaaliin Helsinkiin. Finaalissa testattiin kielitaitoa ja sosiaalisia taitoja, ja siinä oli kirjallinen osuus, Nikkanen kertoo.
Olympiavoittajamiehistö on osa pikaruokaketjujen rynnistystä Kiinaan, jonka 1,3 miljardin ihmisen markkinoilla riittää potentiaalista asiakaskuntaa. Pekingin ensimmäinen McDonald's avattiin 1992, mutta vielä tuolloin monet uskoivat, etteivät pikaruokalat lyö läpi Kiinassa.
Tilaa riittää
Maailmanlaajuisten brandien voima on kuitenkin tullut todistettua Kiinassakin. Maassa on jo yli 800 McDonald'sin ja runsaat 2200 Kentucky Fried Chickenin ruokalaa.
Tilaa riittää silti vielä. Pikaruokaloita on Pekingissä vaikkapa Helsinkiin verrattuna harvassa.
-Meille on kerrottu, että täällä tämä kasvaa hurjaa vauhtia, Nikkanen sanoo.
Nikkanen opiskelee Turun kauppakorkeakoulussa kansainvälistä liiketaloutta ja työskentelee McDonald'silla vuoropäällikkönä. Mäkkärivuosia mittarissa on kolme.
-Lukion jälkeen pidin kaksi välivuotta ja olin kokopäiväisesti töissä. Nyt olen osa-aikaisesti opiskelujen mukaan.
Puolitoistaviikkoisen olympiamatkansa aikana Nikkanen tekee neljä työvuoroa kisakylän ravintolassa ja yhden lehdistökeskuksessa. Kisakylässä syömässä kävi kuuluisia asiakkaita.
-Rafael Nadalia sain palvella. Ja saimme tavata Michael Phelpsin, otin kuvan hänen kanssaan. Ruotsalaisia yleisurheilijoita oli asiakkaina myös paljon, muun muassa Carolina Klüft, Nikkanen hymyilee.
STT-RAIKO HÃYRINEN