Elintarvikehuolto nojaa Suomessa vahvasti kotimaiseen maatalouteen ja elintarviketeollisuuteen. Niiden merkitys korostuu poikkeustilanteessa.
Peruselintarvikkeissa raaka-aineiden kotimaisuusaste on Suomessa yli 70 prosenttia. Korkeimmillaan kotimaisuusaste on kananmunissa, maidossa, siipikarjanlihassa, sianlihassa, naudanlihassa ja leipäviljassa.
Suomi oli viime vuonna julkaistun The Global Food Security Index -vertailun mukaan maailman viidenneksi paras maa ruokaturvan osalta.