Sophia Loren, Makuja & muistoja,
Hermes, 2006
Näyttelijä Sophia Lorenin keittokirja ilmestyi englanniksi jo vuonna 1998 ja suomeksi se käännettiin viime syksynä. Naistenlehtien haastatteluissa Loren on kertonut nauttivansa ruoan valmistuksesta ja saaneensa oppinsa sukunsa naisilta aitoitalialaiseen tapaan.
Perhe asui Napolin lähellä, joten Lorenin ruuissakin näkyy paikallinen vaikutus, mutta keittokirjaan mahtuu reseptejä kaikkialta Italiasta, pizzaa, pastaa, risotttoa, kala- ja liharuokia unohtamatta jälkiruokiakaan.
Sophia Loren on omistanutkin kirjansa rakkaalle isoäidilleen nonna Luisalle.
Kirjassa on ruokaohjeiden lisäksi yli sata valokuvaa ja Sophia Lorenin tarinoita lapsuudestaan ja legendaarisesta elokuvaurastaan. Kulisseissa liikutaan niin Marcello Mastroiannin kuin Gary Grantinkin seurassa. Monille on yllätys, että Loren on halunnut itse valmistaa ruokaa myös kuvausmatkoillaan.
Kirjan esipuheen kirjoittaja on Giorgio Armani, ystävä muotimaailman puolelta.
Matti Ranin, Vohveleita ja tillinvarsia. Ruokatarinoita ja reseptejä, Teos, 2006
Mainio muistelija Matti Ranin kertoo ennakkoluulottomasta asenteestaan ruokapöydän antimiin. Vanhempien, Helge ja Saara Raninin näyttelijäperheen kodissa syötiin rahattomina päivinä veripalttua ja ruskeaa kastiketta, vaikka välillä herkuteltiinkin.
Isoisän kodista pohjautuu rakkaus venäläisen keittiön runsauteen, joka näkyy edelleen Matti Raninin pääsiäis- ja joulupöydässä. Eikä hän ole kaihtanut kysymästä ohjetta kun eteen on sattunut jotakin erityisen maittavaa. Niinpä kirjassa on esimerkiksi Jyrki Sukulan syntisen hyvän suklaamoussen ja Siimeksen joulusillin ohje.
Oman osansa kirjassa saavat näyttämöllä syödyt ateriat, jotka eivät välttämättä ole sitä miltä näyttävät.
Peerit Tähtinen