Vatsa tyhjänä ei jaksa huutaa ja hurrata. Jääkiekon MM-kisojen kotikatsomossakin kannustushuudot sujuvat rivakammin, jos haukkaa jotakin ainakin erätauolla.
"Voisihan eväiksi pilkkoa myös porkkanoita ja selleriä, kuuluu puhelimesta, kun sovin haastattelusta ja kyselen, mitä jääkiekon MM-kisoja televisiosta seuratessa voisi napostella."
Porkkanaa? Kuulinko oikein?
SM-liigan parhaaksi erotuomariksi seitsemän kertaa peräkkäin valittu Jari Levonen yllättää ja pistää ennakkoluulot romukoppaan. Urheilumaailmassa syödään paljon terveellisemmin kuin jäähallien makkaratarjonnasta voisi uskoa.
Entäs nuoriso ja nuorten kisakatsomon eväät? Kysytään Levosen Joel-pojalta, joka kiekkoilee junioritasolla ja valmistuu tänä keväänä Porin ammattiopistosta ravintolakokiksi.
"Kyllä se metripizzaa yleensä on. Ja sipsejä ja karkkeja."
Joelin bravuuri on lasagne.
"Se vain on niin hyvää."
Toki Joel urheilijana ja tulevana kokkina miettii paljon ravitsemusasioita. "Rauman Lukossa on panostettu harjoitus- ja pelipäivinä hallilla ruokailuun. Se on hyvä juttu pelaajille, kun saa keskittyä olennaiseen. Ottelua edeltävänä ruokana on useimmiten pastaa," kertoo seuran B-junioreissa viime kauden pelannut Joel.
Mitäs sitten kisakatsomossa juodaan?
"Kun kisoja katsotaan miesporukalla, jokainen tuo juomat itse," isä sanoo diplomaattisesti.
"Tarjolla pitää olla muutakin kuin alkoholipitoista.
Isä-Levosellekin ravintoasiat ovat tuttuja omalta kiekkouralta, eikä se ole sama, mitä raitapaitainen "seepra" syö ennen ottelua. Tarkkaavaisuus ei saa herpaantua, tai tuomari saa pian itse "penalttia" ja pelit on sitä myöten vihelletty.
Pastan erotuomari-Levonen vaihtaa nykyisin usein broileriruokiin ja riisiin. "Ennen ottelua ei voi syödä raskaasti, ja ottelun aikana pärjää pelkällä vedellä. Jos peli venyy jatkoeriin, on pakko juoda jotakin energiapitoista ja syödä hedelmiä, vaikka banaania. Limsoja ei voi juoda. Niistä tulee vain sokeripiikki, joka haihtuu nopeasti, ja sitten väsyttää."
Erotuomari on kentällä ja luistimilla koko ottelun ajan.
"Kun pelattiin kolmen tuomarin systeemillä, kilometrejä saattoi kertyä kymmenenkin. Nykyisin matka kahdella päätuomarilla on vähän lyhyempi."
Jari Levonen tuomitsi tammikuussa Sveitsissä seurajoukkueiden Euroopan liigan loppuottelun, jossa Zürich Lions voitti venäläisen Metallurg Magnitogorskin.
"Tunnelma oli niin katossa, että tavaraa lensi jäällekin. Kaukalo piti putsata monta kertaa, kun katsomosta lenteli kaikensorttista roskaa, muovituoppeja ja bratwursteja."
Jääkiekko-otteluissa on Sveitsissä aina tunnelmaa.
"Väki tulee paikalle puolitoista tuntia ennen ottelua ja kannattajat osaavat pitää meteliä. MM-kisoissa on takuulla tiivis tunnelma."
Jari Levonen on tietysti kiinnostunut kisojen seuraamisesta jääkiekosta leipäänsä ansaitsevana, mutta myös ammatillisesti.
"Seuraan tarkasti tuomareiden työskentelyä. Olen kerran ollut MM-kisoissa puhaltamassa ja haave on päästä sinne toistekin. Ensi vuonna ovat myös Vancouverin olympiakisat."
Suomen menestystä isä ja poika ennustavat yhtä pyöreästi.
"Hyvä olisi, jos ollaan neljän parhaan joukossa. Paljon riippuu siitä, millaisia apuja saadaan NHL:stä."
"Toivottavasti jotkut pienet maat yllättävät."