Arktiset Aromit ry:n järjestämän valtakunnallisen Maukasta Puolukasta reseptikilpailun voittaneitten reseptien laatijat osoittavat, että kiinnostus ruokaa ja reseptejä kohtaan on vahvaa eri puolilla Suomea. Innostusta riittää uusien reseptien luomiseen ja mukauttamiseen väestön ruokatottumuksiin soveltuviksi.
Nelisarjaisen kilpailun Juomat -sarjan voitti pudasjärvisen Pirkko Tiirolan Puolukkajuomasta salaperäisiin jääpalasiin -juoma. Hyvänmakuinen ja -värinen juoma sopii lapsille ja lisää puolukan käyttöä.
Alku- ja pääruokien lisäkkeet sarjan reseptit olivat kilpailun parasta antia. Sarjan voittaneen tervolalaisen Pirjo Hedmanin Alku- ja pääruokien lisäke on omaperäinen, helppotekoinen ja sopii esimerkiksi riista- ja liharuokien kanssa.
Leivonnaiset ja jälkiruoat -sarjan voittaneen Punaisen tuorepuuron resepti tuli suonenjokelaiselta Kirsti Eskeliseltä. Puuro on helppo valmistaa ja siitä saa kuitua runsaasti. Ohjeessa puolukkasurvos, hämäläinen talkkuna, pellavansiemenrouhe ja kermaviili sopivat hyvin yhteen. Maustaminen hunajalla tekee puurosta sopivan jälkiruoan. Ohessa myös tässä sarjassa jaetun kolmannen palkinnon saaneiden mainioiden puolukkapuksujen ohje.
Muut ruoat ja tuoteideat yrityksille -sarjassa palkittiin vähäisen ehdotusten määrän vuoksi vain sarjavoittaja, Puolukkakuitupiikki (Tapio Pyykkönen Suomussalmi ja Markku Vengasaho Lappeenranta). Runsaskuituinen kuitupiikki sopii cocktailpöytään salaatin kanssa, perunalastujen korvikkeeksi.
Maukasta puolukasta reseptikilpailuun saatiin 206 ehdotusta eri puolilta maata.