Perinne jatkuu muu­tet­tu­na

Veteraanit saavat juhlalounaan kotiin toimitettuna

Oulu
Juhlavieraita vuoden 2013 tilaisuudessa.
Juhlavieraita vuoden 2013 tilaisuudessa.
Kuva: Pekka Kallasaari

Koronatilanne estää Eija ja Veikko Lesosen perinteisen veteraanien itsenäisyyspäivän tilaisuuden järjestämisen.

Lesoset muistavat kuitenkin veteraaneja tänäkin vuonna.

– Muuta vaihtoehtoa emme edes harkinneet. Pidämme kiinni lupauksestamme muistaa veteraaneja niin kauan, kuin heitä on keskuudessamme, Veikko Lesonen sanoo.

Tänä vuonna veteraanit saavat juhlalounaansa etukäteen kotiin toimitettuina.

Alkuruuaksi on sopivine lisukkeineen tarjolla kuhajokiraputerriini, pääruuaksi possunniskaa ja jälkiruuaksi mantelikakkua. Jälkiruokaviini on makea kotimainen, kertoo ravintola Hugon ravintoloitsija Tommi Tuhkanen.

Juhlalounaat toimitetaan perjantaina 4. joulukuuta, ja ne pakataan uuninkestävään pahviin. Lämmitysohjeet seuraavat mukana.

Kanta-Oulussa Lesoset ovat järjestäneet kuljetukset. Haukiputaalla, Kempeleessä, Oulusalossa ja Muhoksella kuljetuksesta vastaavat Oulun rintamaveteraanit ry:n paikallisosastot.

Perinne alkoi vuonna 2003

Lesosten itsenäisyyspäivän juhlalounaalla on pian parikymmenvuotinen perinne, sillä ensimmäinen kerta oli jo 2003.

Alkuvuosina juhlalounaalle osallistui parisataa veteraania puolisoineen. Nyt koteihin toimitetaan 75 ateriaa.

Tilaisuudessa on ollut monenlaista ohjelmaa. Juhlapuhujina ovat olleet muun muassa presidentti Sauli Niinistö ja Juha Sipilä myös pääministeriaikanaan.

Tällä kertaa ohjelmaa ei ole ja veteraanit voivat keskittyä seuraamaan valtakunnallista ohjelmaa.

Noutoruokaa ja verkkokauppaa

Ravintoloitsija Timo Tuhkanen iloitsee siitä, että ravintola Hugolla oli valmiudet järjestää juhlalounas myös poikkeusoloissa.

Pahentunut koronatilanne vaikuttaa yleisesti ravintoloiden toimintaan, kun ne noudatavat ohjeita ja suosituksia.

Tilanteeseen voi vastata parhaiten uudistumalla:

– Olemme satsanneet entistä enemmän noutoruokaan ja verkkokauppaan. Lisäämme tarjontaa ja yhteistyötä vähittäiskaupan kanssa vielä loppuvuoden aikana, Tuhkanen sanoo.

Ilmoita asiavirheestä