Edelliskesän pakastemansikat voi käyttää smoothiessa. Koristeeksi voi laittaa uusiakin mansikoita. Arkistokuva

Kuva: Taneli Kärki

Marjanpoiminnan aika on pian, mutta innokkaalla poimijalla saattaa olla vielä vanhoja marjoja pakastimessa. Mikäli pakastimeen haluaa tilaa uusille marjoille, vanhat marjat kannattaa nyt käyttää hyödyksi.

Marttaliiton Salla Kinnunen ohjeistaa tekemään marjoista helteiden aikana esimerkiksi raikkaita smoothieita tai juomia. Marjat voi laittaa suoraan tehosekoittimeen jäisinä esimerkiksi jugurtin kanssa. Myös omatekoinen jäätelö on hyvä vaihtoehto.