Kuva: Joel Karppanen
Hevosenlihakohu on valpastuttanut suuret ruokatoimijat. Sekä tilaajat että tavaran toimittajat ovat selvittäneet tuotteidensa laatua ja alkuperää aktiivisesti.
Lihateollisuuden yritykset ovat oma-aloitteisesti toimittaneet todistuksia tuotteidensa sisällöstä asiakkailleen.
”Todistuksia on jo meillekin tullut pyytämättä. Ei ole ilmennyt että olisimme saaneet väärää tuotetta. Nauta on ollut nautaa, eikä hevosta”, sanoo hankintasihteeri Mirva Lohiniva Oulun Serviisistä.
Oulun Serviisi on Oulun kaupungin liikelaitos, joka huolehtii julkisista ateria- ja puhtauspalveluista Oulun alueella. Se tarjoaa päivittäin noin 40 000 ateriaa.