Ravintola Vanilla,
Torikatu 34-40, Oulu.
Avoinna ma-to 8-14.30,
pe 8-14. Lounas 10.30-13.30.
Kukapa uskoisi, että Torikadun työmaatantereen takana, Oulun Virastotalossa (suomeksi: työkkäri) avautuu valoisa ja viihtyisä lounasravintola? Tuskin kukaan, joka ei ole Vanillaan vielä tutustunut. Ravintolaan pääsy on nimittäin kiviläjien, upottavien hiekkakasojen, metelöivien työmaakoneiden ja sokkeloisten käytävien takana. Mutta se kannattaa.
Uniresta-ketjuun kuuluva Vanilla on avara, valoisa ja pelkistetysti sisustettu olematta kuitenkaan kaikuva halli. 138 asiakaspaikkaa sisältävässä ravintolassa pöydät on aseteltu harvakseltaan (ainakin vielä), ja rauhallisiakin nurkkauksia löytyy. Ensivaikutelma on suorastaan mykistävä. Onko tämä todella opiskelijaruokala?
On ja ei. Opiskelijat saavat Vanillasta täyden ateriatuen, mutta ravintolassa näkyy paljon muitakin ruokailijoita. Lounasvaihtoehtoja on useita, joko noutopöydästä otettavaksi tai erikseen pöytään tilattavaksi (salaatit). Ruokansa saa myös mukaan.
Kauhomme lautaselle broileririsottoa noutopöydästä ja tilaamme kreikkalaisen salaatin kassalta (annokset ulkopuolisille 7 euroa, opiskelijoille 2,35 euroa). Molempiin annoksiin kuuluu lasillinen ruokajuomaa, alkusalaatti sekä leipää. Tarjolla on myös edelliset lisukkeet sisältävä, hiukan edullisempi keittolounas.
Fetasalaatti tuodaan pöytään miltei heti, ja sen koostumus yllättää. Raaka-aineet eivät suinkaan ole halvimpia mahdollisia, vaan vihreän salaatin päälle on lastattu ehtaa fetaa ja aitoja kivellisiä oliiveja sekä aurinkokuivattua tomaattia ja punasipulia.
Silmänruokaa on kuitenkin enemmän kuin vatsantäytettä: yltiösuolaisissa lisukkeissa tulee raja vastaan jo puolessa välissä. Liiasta suolasta moitimme myös broileririsottoa.
Sen sijaan leipäpöytä, joka sisältää sen seitsemää sorttia tuoretta leipää ja näkkärit ja hapankorput päälle, saa täydet pisteet. Leivän päälle voi levittää joko margariinia tai ruohosipulituorejuustoa. Alkusalaattipöydästä löytyy perussalaattien lisäksi muun muassa perunasalaattia ja tuoretta appelsiinia. Pisteet siis sillekin.
Palan painikkeeksi voi vielä kaataa itselleen joko kahvia tai haudutettua teetä. Tässä kohtaa miinusta kertakäyttömukeille ja mitäänsanomattomalle perusliptonille: haudutetuksi jälkkäriteeksi sopisi paremmin jokin maistuvampi laatu.
Kaiken kaikkiaan Vanilla on positiivinen yllätys. Etenkin opiskelijanäkökulmasta paikka on ehdottomasti omimisen arvoinen: 2,35 euron hinta-laatusuhde pitää, vaikka ruuassa välillä olisi moittimistakin.
Sen sijaan 7 euroa alkaa olla vähän kipurajalla köykäisestä salaatista, jossa oli panostettu ehkä liikaakin kalliisiin raaka-aineisiin. Lounasravintolaanhan tullaan ennen kaikkea syömään kupu täyteen.