Kilojaan karistavan pitää tietää, mitä kuluttaa ja mitä milloinkin suuhunsa laittaa.
Jos laihduttaminen ei onnistu, kyse on kuitenkin todennäköisesti enemmän itsekurin kuin varsinaisesta tiedon puutteesta. Konsteja ja neuvoja on joka lähtöön, mutta pysyvän tuloksen saavuttaminen vaatii nimenomaan tietoista itsensä hillitsemistä.
Kun tietää, että kokonainen pizza on tuhti kaloripommi, voi yrittää tyytyä vähempään. Eikä pidä huijata itseään leikkaamalla aina vain pienen siivun lisää ja syömällä kohta huomaamatta koko annoksen.
Pizzan ystävä voi hillitä ruokahaluaan nauttimalla alkupalaksi ensin ison lautasellisen salaattia.
Muutamia kontrolliasioita voi opetella silmilläänkin, vaikka näkemäänsä ei aina tahdo uskoa.
Esimerkiksi reilu lautasellinen grillattua lohta tykötarpeineen tuottaa kulutettavaksi jopa vähemmän kaloreita kuin pala omenapiirakkaa tai murotaikinapohjaista kinkku-juustopiirakkaa.
Piirakoiden ja pizzan lisäksi yllätyksiä tuovat juustot, ranskanperunat, croissantit ja muut voitaikinaleivonnaiset. Niissä on runsaasti rasvaa.
Sokeriyllätyksiä ovat maustetut jogurtit ja tuoremehut. Moniin mehuihin sokeria on lisätty, ja vaikka ei olisikaan, lasillisessa mehua voi olla paljon enemmän kaloreita kuin syötävässä hedelmässä.
Jos pitää tuoremehusta, kannattaa valita sokeroimaton mehu ja laimentaa sitä joko vedellä tai kivennäisvedellä.
Jogurttien, viilien ja muiden hapanmaitotuotteiden tuoteselosteet on hyvä tutkia, vaikka ne olisivatkin pientä tekstiä. Vähärasvaisessa marjajogurtissa voi olla reippaasti sokeria.
Onneksi on olemassa myös maustamattomia vaihtoehtoja, joista voi itse tehdä mieleisensä.
Mieti, mitä
suuhun laitat
Laihduttajaa auttavat pitkällä tiellä kohti ihannepainoa muutamat muistutukset:
Rasvattomaan maitoon tehty latte ei ole niin kevyt kuin luulisi (sisältää 180 kcal).
Tavallisessa kahvissa ja tilkassa täysmaitoa on vain 30 kilokaloria.
Valitse mieluummin kotipullaa kuin wieneriä. Sadassa grammassa wieneriä on noin 390 kilokaloria.
Raejuustossa on ainoastaan runsas neljännes 40-prosenttisen juuston kaloreista.
Salaatti ei aina kevennä: kermaisessa pastasalaatissa on kymmenen kertaa enemmän kaloreita kuin vihersalaatissa.