Kuva: Heikki Sarviaho
Terveyden ja Hyvinvoinnin laitos ehdottaa hiilihydraattipitoisten ruokien pisteyttämistä ruokavalion kokonaislaadun näkökulmasta. Alustavassa vertailussa voiton vei kotimainen metsämustikka.
Tutkijat pisteyttivät 12 yleisesti käytettyä esimerkkielintarviketta. Mustikka sai vertailussa ainoana ruoka-aineena maksimipistemäärän. Mustikka on malliesimerkki terveysruoasta, desilitrassa mustikoita on lähes yhtä paljon kuitua kuin viipaleessa ruisleipää. Banaaniin verrattuna mustikka on parempi raudan ja folaatin lähde.
Kärkisijoille pääsivät myös suolapitoisuudestaan pisteen menettänyt ruisleipä sekä keitetty peruna.