Kahdella Michelin-tähdellä palkittu kokki Hans Välimäki avaa hamupurilaisravintolan Särkänniemen huvipuistoon Tampereelle.
120-paikkainen ravintola avataan tulevalle kesäkaudelle. Se on Välimäen ensimmäinen ravintola Tampereella. Ravintolan konsepti tulee Pohjois-Amerikasta.