Yrittäjän tarina: Ou­lu­lai­nen Risto Hoik­ka­nie­mi vastasi pu­he­luun, joka johti kon­kurs­siin ja mil­joo­na­vel­koi­hin

Koti: Vauva pani ou­lu­lai­sen Kar­ja­lan perheen huo­ne­jär­jes­tyk­sen uusiksi

Keskoset: Ii­läi­nen Vera Tur­ti­nen painoi syn­tyes­sään vain 500 grammaa

Mainos: Jakajaksi Kaleva Mediaan – tutustu ja hae tästä

Tilaajille

Marjoja poi­mi­taan yhä sata vuotta van­hoil­la vä­li­neil­lä – "Mar­jay­ri­tyk­sen ei kannata in­ves­toi­da mil­joo­nia ja­los­tus­lait­tei­siin, jos raa­ka-ai­ne­vir­ta on epä­var­maa"

Marjasadosta saadaan tunnetusti poimittua vain pieni osa. Marjojen terveysvaikutukset ovat tiedossa ja tutkimustietoa tulee koko ajan lisää. Keräämisen keinot ovat yhä alkukantaisia.

Puolukka on Suomen metsien satoisin marja ja se kestää kovempaakin käsittelyä. Tuoreissa tutkimuksissa puolukka on osoittautunut erittäin terveelliseksi.
Puolukka on Suomen metsien satoisin marja ja se kestää kovempaakin käsittelyä. Tuoreissa tutkimuksissa puolukka on osoittautunut erittäin terveelliseksi.
Kuva: Peerit Tähtinen

Marjateollisuus oli koronaviruksen sävyttämänä kesänä hankalassa paikassa. Pitkään oli epäselvää, mitä tapahtuu ulkomaisille marjanpoimijoille, joiden varassa marjateollisuus pitkälti on. Tämän vuoden hyvä marjasato olikin aiempaa enemmän kotimaisilla harteilla.

Arktiset aromit ry:n toiminnanjohtaja Birgitta Partanen, onko suomalaisen luonnonmarjan hinta liian alhainen?

Kieltämättä hinta voisi olla korkeampi.

Lue Digiä _0,25 € / viikko_

Tutustu, voit peruuttaa tilauksen koska tahansa.