Marengilla silattu piirakka kätkee sisälleen kiisseliä.
Kuva: Elina Ylitervo
Ensimmäisenä ei välttämättä tule mieleen maustaa jälkiruokia pippurilla, mutta roseepippurin ja raparperin liitto todella toimii.
Älä unohda pippureita muidenkaan herkkujen kanssa. Pari pyöräytystä mustapippurimyllystä antaa potkua pikkelöidyille mansikoille.
Pikkelöidyt mansikat saavat seurakseen mascarponevaahdon. Mansikoita kannattaa pikkelöidä samalla vaivalla enemmän, sillä ne ovat ihana lisä kesäisiin salaatteihin, salsoihin ja leivän päälle.