Kokeilimme, kuinka uudet lihattomat kasvisproteiinivalmisteet sopivat jokapäiväiseen ruoanlaittoon. Kursailematta maustettu kaurajauhis korvaa jauhelihan nopeissa uuniburritoissa ja kaurapalat kanan mehevässä pastassa. Lihattomat kaura-siemen-pyörykät ja härkäpapusuikaleet tykkäävät puolestaan rapeasta paistopinnasta.

Kaurajauhis-burritot

Helpot arkiburritot lämmitetään kätevästi uunissa vuoassa, jolloin saa kerralla isomman satsin valmiiksi. Täytteeksi kääritään jauhelihan sijaan rapsakkaaksi paistettua kaurajauhista.