Kalan sa­vus­ta­mi­nen ei oi­keas­ti ole vaikeaa – Jukka jakaa vinkit on­nis­tu­nee­seen ke­sä­herk­kuun: "Ahven on paras, hel­pos­ti saa­ta­vil­la eikä vaadi kä­sit­te­lyä"

Kalan onnistunut savustus ei ole rakettitiedettä. Tärkeintä on aika. Rauhallisesti tehden savustus on valmiiksi mietitty aina kalastuksesta ruokailuun.

Yhtä monta tapaa kuin kalastajaakin. Muistisääntö pätee miltei jokaisella kalastuksen osa-alueella, niin myös savustuksessa. Muutamien perusoppien sisäistämisellä pääsee jo pitkälle. Niitä ovat esivalmistelu, aika – ja tietenkin kala itse.

– Paras savustuskala on mielestäni ahven. Sitä on helposti saatavilla vaikkapa ongella eikä sitä tarvitse juuri käsitellä. Muikku, siika ja lohi käyvät myös, harrastelijasavustajaksi itseään kutsuva kuusamolainen Jukka Saario kertoo lisätessään pieniä puita lämpiävään savutuspönttöön.

– Ja tämä, lämmitys, kannattaa aloittaa hyvissä ajoin.

Tärkeimmät tarinat läheltäsi joka päivä

Kaleva kertoo, mitä Pohjois-Suomessa tapahtuu ja miksi sillä on väliä. Ensimmäiset 2 kk yhteensä 9,90 €

Rajaton lukuoikeus verkkosivuilla ja sovelluksessa Näköislehdet ja arkisto Galleriat, videot ja live-lähetykset Podcastit Päivittäiset uutiset sähköpostiisi Pelit ja koulutukset Tilaajaedut
Mainos
Kalevan pelit

Pelaa Kalevan digitaalisia pelejä

Aivojumppaa tai rentoa ajanvietettä – tutustu peleihin ja löydä suosikkisi.

Aloita pelaaminen
Ilmoita asiavirheestä