Kahvipensaan marjat poimitaan edelleen käsin. Yhden kahvimarjan sisällä kasvaa kaksi papua. Viljelijä Yakelin Ponce esitteli farminsa satoa Hondurasin Tegucigalpassa tammikuussa 2021. Väli-Amerikassa kahvintuotantoa ovat viime vuosina haitanneet koronapandemia ja trooppiset myrskyt.
Kuva: GUSTAVO AMADOR
Raakakahvin maailmanmarkkinahinta on noussut lähihistorian ennätystasolle, ja tämä näkyy myös kuluttajahinnoissa.
Keskon teollisten tuotteiden osto- ja myyntijohtajan Aki Erkkilän mukaan kahvipaketin hinta on noussut kolmanneksen.
– Raakakahvi on pörssinoteerattu tuote. Viime vuoden tammikuusta tämän vuoden tammikuuhun kahvipaketin hinnat ovat vaihdelleet, mutta kokonaisuudessaan voi sanoa, että hinta on noussut noin kolmanneksen, Erkkilä kertoo.
Tärkeimmät tarinat läheltäsi joka päivä
Kaleva kertoo, mitä Pohjois-Suomessa tapahtuu ja miksi sillä on väliä. Ensimmäiset 2 kk yhteensä 9,90 €
Rajaton lukuoikeus verkkosivuilla ja sovelluksessa
Näköislehdet ja arkisto
Galleriat, videot ja live-lähetykset
Podcastit
Päivittäiset uutiset sähköpostiisi
Pelit ja koulutukset
Tilaajaedut