Taloustutkimuksen tuoreen tutkimuksen mukaan yli 80 prosenttia kuluttajista on sitä mieltä, että joutsenlipulla merkityt elintarvikkeet ovat merkitsemättömiä elintarvikkeita turvallisempia. Kolme neljästä kuluttajasta uskoo joutsenlipputuotteiden olevan myös parempia laadultaan.
Hyvää Suomesta -joutsenlippu on pakattujen ja jalostettujen elintarvikkeiden vapaaehtoinen alkuperämerkki. Se on aina tuotekohtainen ja edellyttää, että tuotteen raaka-aineista vähintään 75 prosenttia on suomalaista. Joutsenlipputuotteiden lihan, kalan, maidon ja kananmunan on oltava aina sataprosenttisesti suomalaista.
Hyvää Suomesta -joutsenlippu on ollut käytössä vuodesta 1993 lähtien ja tänä vuonna merkki saavuttaa kymmenen vuoden iän. Tällä hetkellä joutsenlippua käyttää tuotteissaan 270 suomalaisyritystä ja sillä merkittyjä tuotteita on reilut 9 000. Kaikkia joutsenlippua käyttäviä yrityksiä valvotaan Finfood - Suomen Ruokatieto ry:n toimesta.
Joutsenlipun tunnistaa peräti 93 prosenttia 15 vuotta täyttäneistä suomalaiskuluttajista. Valtaosa heistä osaa yhdistää joutsenlipun oikein eli jalostettuihin ja pakattuihin elintarvikkeisiin. Vain kohtuullisen harva kuluttaja yhdistää merkin sellaisiin tuotteisiin, joissa sitä ei voi käyttää kuten esimerkiksi kulutustavaroihin.
Suomalainen alkuperä ei kuitenkaan enää tunnu olevan kuluttajille niin tärkeä kuin aikaisemmin. Vuosi sitten pelkästään kotimaisia elintarvikkeita suosivien osuus oli 36 prosenttia, nyt enää 29. Kun saatavuus on hyvä ja hinta kohdallaan, kuluttajista 60 prosenttia valitsee edelleenkin suomalaisen elintarvikkeen.
Täysin välinpitämättömiä elintarvikkeen alkuperän suhteen ilmoitti olevansa vain kuusi prosenttia vastaajista.
Taloustutkimus selvitti alkuperämerkkien tunnettuutta ja merkittyjen tuotteiden laatu- ja turvallisuusmielikuvaa marras-joulukuussa 2002. Tutkimukseen vastasi reilut 4 200 suomalaista, jotka olivat iältään 15-74-vuotiaita.(Finfood)