Sirkkaleipiä maistatti Oulussa vuonna 2018 Prisman Fazerin myymäläleipomon esimies Kaisu Palosaari.
Kuva: Tiina Wallin
Viitisen vuotta sitten alkoi hurja kiinnostus hyönteisruokaan, mutta innostus hiipui muutamassa vuodessa. Nyt esimerkiksi Keskosta kerrotaan, että hyönteisruokatuotteita ei ole ketjun valikoimassa tarjolla.
Osuuskauppa Arinan marketkaupan toimialajohtaja Mikko Polso kertoo, että Arinalla ei ole ihmisille tarjottavissa elintarvikkeissa hyönteisiä ollenkaan. Eläinten ruuissa niitä käytetään.
– Hinta on vielä ehkä liian korkea. Kuluttaja valitsee ehkä mieluummin turvallisemman tuotteen, naudanlihan tai muun, Polso sanoo.
Tärkeimmät tarinat läheltäsi joka päivä
Kaleva kertoo, mitä Pohjois-Suomessa tapahtuu ja miksi sillä on väliä. Ensimmäiset 2 kk yhteensä 9,90 €
Rajaton lukuoikeus verkkosivuilla ja sovelluksessa
Näköislehdet ja arkisto
Galleriat, videot ja live-lähetykset
Podcastit
Päivittäiset uutiset sähköpostiisi
Pelit ja koulutukset
Tilaajaedut
