Taitajakisoissa yleisö pääsee tutustumaan erilaisiin ammatteihin käytännön kautta. Asiakaspalvelu ja myynti-lajipisteessä pääsee kokeilemaan elintarvikkeiden hyllyttämistä. Homma ei ole niin yksinkertaista kun miltä äkkiseltään vaikuttaa.
Hyllytyskokelaat saavat pähkäillä elintarvikkeiden paikkaa hyllykartan avulla.
"Hyllytys on sitä perusduunia, mitä kauppias tekee. Täällä voi kokeilla ettei se ole niin helppoa kuin miltä näyttää" lajin varavastaava Mikko Lahti kertoo.
Sen saivat todistaa myös hyllytystä kokeilleet Annika Jokitalo, 18 ja Lotta-Emilia Ervasti, 17.
"Kyllähän se vaatii tarkkuutta, varsinkin viivakoodien kanssa" Jokitalo kommentoi hyllytysurakan jälkeen. Myyjän työstä kiinnostuneelle Ervastille hyllytys oli jo ennestään tuttua.
Lahden tarkastuksen jälkeen tyttöjen hyllytystyö saa kehuja siitä, että elintarvikkeet löytyvät oikeasta paikasta. Miinusta taas ropisee sotkuisista hyllyistä. Aikaakin kului tovi: "ei näillä vauhdeilla ihan tuntiliksoille pääse" Lahti virnistää.