Hevosenlihakohu saattaa olla vain jäävuoren huippu, arvioi Kuluttajaliitto. Myös Elintarviketurvallisuusvirasto Evirasta arvioidaan, että ruokahuijaukset ovat lisääntyneet viime vuosina.
Asiantuntijoiden mukaan huijauksia tehdään taloudellisen hyödyn takia.
– Moni välikäsi haluaa päästä mahdollisimman pienillä kustannuksilla ja suurilla voitoilla, arvioi Kuluttajaliiton elintarvikeasiantuntija Annikka Marniemi.
Hänen mukaansa kilpailu on kovaa elintarvikesektorilla.
Eviran luomu- ja rajavalvontayksikön johtajan Kyösti Siposen mukaan elintarvikkeiden valvontaa joudutaan miettimään nyt tarkemmin.
– Kuluttajien terveys on uhattuna, jos puhtaan voiton tavoitteluun käytetään laittomia keinoja, Siponen sanoo.
Hevosenlihaa on löydetty useista elintarvikkeista ympäri Eurooppaa. Viimeksi tänään Jokioisten Leipä ilmoitti vetävänsä myynnistä lihapiirakoita hevosenlihaepäilyn vuoksi.