Kes­to­suo­sik­ki tekee paluun

Kestomakkaroiden myynti laski oululaisella Kotivaran tehtaalla 60 prosenttia kevään hepatiitti E -epidemian jäljiltä. Nyt tehtaan tuotanto elpyy pikkuhiljaa. Tulojen menetyksen lisäksi virus on aiheuttanut paljon lisätyötä muun muassa tuotteiden testauksissa. Ennenkaikkea kysymys on kuitenkin tuotteiden turvallisuudesta. Siitä vanha oululaisyritys haluaa pitää huolta.

Kestomakkaroiden myynti laski oululaisella Kotivaran tehtaalla 60 prosenttia kevään hepatiitti E -epidemian jäljiltä. Nyt tehtaan tuotanto elpyy pikkuhiljaa. Tulojen menetyksen lisäksi virus on aiheuttanut paljon lisätyötä muun muassa tuotteiden testauksissa. Ennenkaikkea kysymys on kuitenkin tuotteiden turvallisuudesta. Siitä vanha oululaisyritys haluaa pitää huolta.

Tilaajille
Anja Harju
06.09.2024 05:00
Ruoka
Tilaajille

Viime maaliskuu jää oululaisen Kotivara Oy:n historiaan.

Yritys julkaisi 5.3.2024 takaisinvetoilmoituksen, jossa se ilmoitti vetävänsä kestomakkaroita pois markkinoilta hepatiitti E -virusepäilyn vuoksi.

Ilmoituksen tekemistä oli edeltänyt soitto Ruokavirastosta: Kotivaralta analysoitavaksi lähetetystä näytteestä oli löytynyt hepatiitti E:tä.

Elintarvikkeiden turvallisuutta koskevan BRC-standardin mukaan yrityksellä on neljä tuntia aikaa  käydä tuotantoprosessi läpi ja tehdä takaisinvetoilmoitus.

Tarjous vain nyt

Saat digin _maksutta_ 2 viikkoa

Ilmoita asiavirheestä
Ruoka Talous Virukset Virustaudit Kotivara Yritykset Terveys Meetvursti E-hepatiitti