Voimakkaasti chilillä maustettu ruoka nostaa helposti hikihelmet otsalle. Syömistä ei silti malta lopettaa, sillä kipuaistimuksen tuottama endorfiini koukuttaa. Mistä polte johtuu ja miten chiliä tulisi käsitellä?
Chilillä voit maustaa ruokia ja leivonnaisia halutessasi myös hillityn tyylikkäästi. Kokosimme viisi erilaista chilireseptiä klassisesta piri piri -kanasta suklaiseen chilifudgeen, josta saat kivan tuomisen esimerkiksi pikkujouluihin tai isäinpäivän kahvipöytään.