Kolumni
Tilaajille

Älä leikkaa leipää veit­sel­lä – tai jos leik­kaat, tee se hel­läs­ti, sillä kä­des­sä­si on pala ih­mis­kun­nan his­to­riaa

Sujautin keväällä patongin kainalooni Pariisin sydämessä, kuuluisan Notre-Damen katedraalin edessä. Olin ostanut sitkeäkuorisen pitkulan kirkon edessä sijaitsevasta festivaaliteltasta, joka oli osa suurta La Fête du Pain -tapahtumaa. Nimi tarkoittaa leipäjuhlaa.

Patonki kainalossani ei ollut pelkkä patonki, vaan osa ranskalaista keittiötä, joka on hyväksytty Unescon aineettoman maailmanperinnön luetteloon.

Myöhemmin mursin patongista palan ja ojensin sen vaimolleni.

Tarjous vain nyt

Saat digin _maksutta_ 2 viikkoa