Maailman terveysjärjestön WHO:n hätäkokoukseen Sveitsin Geneveen kerääntyneet elintarviketurvallisuuden asiantuntijat eivät ole antaneet uusia ravintosuosituksia akryyliamidikohun vuoksi. Sen sijaan he sanoivat, että tätä mahdollisesti syöpää aiheuttavaa ainetta on edelleen tutkittava.
Kolmipäiväinen kokous kutsuttiin koolle sen jälkeen, kun ruotsalaistutkijat huhtikuussa löysivät joistakin elintarvikkeista runsaita määriä akryyliamidia, joka joidenkin tutkimusten mukaan voi aiheuttaa syöpää eläimissä. Ainetta löytyi erityisesti paistetuista ruuista, kuten perunalastuista ja ranskalaisista perunoista.