Elintarviketeollisuusliiton järjestämä Vuoden suomalainen elintarvike -kilpailu palkitsi tiistaina tämänvuotiset tähtituotteet. Voittajien valinnan ratkaisi pääasiassa tuotteiden maku.
Kilpailun tarkoituksena on kannustaa yritysten tuotekehitystä. Elintarvikkeiden valtteja ovat maun ohella terveyteen vaikuttaminen, keveys, käytön helppous ja monipuolisuus. Kilpailussa painoivat myös tuotteiden uutuusarvo ja markkinoinnin toteutus.
Tuotteet kilpailivat viidessä sarjassa. Viljavalmisteet, leivänpäällysteet, alku- ja pääruoat, jälkiruoat ja juomat saivat omat voittajansa ja tunnustuspalkintonsa.
Viljavalmisteiden sarjan voitti Primulan Leipomot Artesaani-tuoteperheen leivillä. Leivänpäällysteistä voiton saivat Vuohilaakson maatilan Paimen-vuohenmaitovalkohomejuustot.
Alku- ja pääruokien sarjan voitti Snellman Herra Snellmanin lihakastikkeilla. Jälkiruokasarjan voiton vei Ingman Foods Golden Smoothie -jäätelöllä. Parhaan juoman palkinto meni Valion laktoosittomalle kevytmaitojuomalle.
Elintarviketeollisuusliiton puheenjohtaja Bertel Paulig esitti kilpailun julkistamistilaisuudessa toiveen, että terveystavoitteisten tuotteiden markkinointiin saataisiin selkeät säännöt.
Terveyttä edistävien tuotteiden määrä on selvästi lisääntynyt. Niiden vaikutuksista kertominen on Pauligin mukaan haaste alalle.