Vuoden marjan hillan sie­me­net kan­nat­taa pu­res­kel­la

Arktiset Aromit valitsi hillan eli lakan tämän vuoden marjaksi.

Lakkasadosta saatiin hyvä viime kesänä Länsi- ja Keski-Lapissa sekä eteläisessä ja keskisessä Suomessa.
Lakkasadosta saatiin hyvä viime kesänä Länsi- ja Keski-Lapissa sekä eteläisessä ja keskisessä Suomessa.
Kuva: Teija Soini

Arktiset Aromit valitsi  hillan eli lakan tämän vuoden marjaksi.

Hilla sisältää monipuolisesti vitamiineja, tärkeitä rasvahappoja, kuitua ja polyfenoleja. Marjassa on kaksinkertaisesti C-vitamiinia appelsiiniin verrattuna.

Hillan siemenöljy sisältää elimistölle hyödyllisessä suhteessa omega-6-sarjan linolihappoa  ja omega-3-sarjan alfalinoleenihappoa.

Marjojen siemenet kannattaa pureskella, jotta elimistö voi hyödyntää niiden ravintoaineet. 

Hillasta valmistetun uutteen on todettu vähentävän haitallisten suolistobakteereiden, kuten salmonellan, kasvua. Hiirikokeissa on saatu tuloksia, joiden mukaan kymmenen prosenttia lakkaa, puolukkaa tai valkoherukkaa sisältänyt ruokavalio pienensi paksusuolikasvainten lukumäärää sekä kokoa.

Hillan siemenöljyä käytetään myös kosmetiikkatuotteissa.

Mainos
Kalevan pelit

Pelaa Kalevan digitaalisia pelejä

Aivojumppaa tai rentoa ajanvietettä – tutustu peleihin ja löydä suosikkisi

Aloita pelaaminen
Ilmoita asiavirheestä