Vuoden 2004 Kouluravintolaa haetaan lokakuun alusta marraskuun loppuun. Kilpailulla halutaan muistuttaa hyvän, täysipainoisen ja kaikin puolin nautittavan aterian merkityksestä koululaisten hyvinvoinnille.
Kouluruokailuun osallistuu päivittäin 700 000 oppilasta, opettajaa ja muuta koulun henkilöstöä. Kouluruokailun tavoitteena on turvata lasten ja nuorten hyvinvointia ja terveyttä. Samalla opitaan oikeita ruokailutapoja, toisten huomioon ottamista ja voidaan tutustua muiden maiden ruokakulttuureihin.
Voittaja julkistetaan Gastro-messuilla 17. maaliskuuta 2004.
Kilpailun järjestää Kuntaruokailun asiantuntijat ry yhteistyökumppaneineen.