Pohjois-Suomessa muutama kauppa on jo rajoittanut voin myyntiä: enintään kaksi pakettia asiakasta kohden.
"Voin hinta on kovan kysynnän johdosta nousussa eri puolilla Eurooppaa", sanoo joulukuun alussa aloittanut Arla Ingmanin toimitusjohtaja Reijo Kiskola yhtiön pääkonttorissa Sipoossa.
Syynä voipulaan on kulutuksen jyrkkä kasvu. Normaalisti voin myynti kasvaa Suomessa 2-3 prosenttia. Kuluvan vuoden kasvu hipoo 30:tä prosenttia!
"Me teimme marraskuussa voita kaikkien aikojen ennätyksen, lähes 0,5 miljoonaa kiloa, mutta se meni puolessa päivässä. Tarjonta ei pysy kysynnän mukana", kertoo Kiskola.
Suomessa valmistetaan voita yhteensä noin 45 miljoonaa kiloa vuodessa. Suomi kuluttaa itse 13-15 miljoonaa kiloa ja loput viedään, lähes kokonaan Venäjälle. Arla Ingman ei vie voita Suomesta eikä Ruotsista. Käytännössä ainoa viejä on Valio Oy.
Lue lisää keskiviikon Kalevasta!