Virolainen kalja on aloittamassa maailmanvalloitusta Coca-Colan hyvässä huomassa. Eesti Päevaleht kirjoitti maanantaina, että Viron Coca-Cola on lähettänyt maistiaisia virolaisesta kaljasta Coca-Colan tytäryhtiöihin eri puolille maailmaa.
Ainakin Unkarissa, Marokossa ja Nigeriassa outoon tuotteeseen miellyttiin niin, että Päevalehden mukaan tuotantoa jo suunnitellaan.
Virolaisen kaljan uusi tuleminen alkoi pari vuotta sitten, kun elintarvikeyritys Ösel-Foods toi markkinoille Linnusen Kali -kaljan. Linnunen tarkoittaa linnaa tai paremminkin muinaislinnaa.
Vanha perinteinen ”vaarinkalja” osoittautui puolentoista litran muovipullossa menestykseksi. Ja olihan myös maku onnistunut yhdistelmä makeutta ja karvautta.
Kaljan menestys oli niin suuri, että se söi tuntuvasti jopa markkinajohtaja Coca-Colan markkinaosuutta. Ösel-Foods myi kaljaansa myös Latviaan ja Liettuaan, paikallisilla nimillä tosin, sillä Linnusen Kali ei ole oikein kansainvälinen tuotenimi.
Coca-Cola ei loputtomiin katsellut uuden haastajan menestystä. Se osti Linnusen Kali -tuotemerkin ja reseptin toissa kesänä noin 1,3 miljoonalla eurolla. Ösel-Foods käytti myyntisumman mm tuoremehutuotantonsa käynnistämiseen.
Nyt siis Coca-Cola on alkamassa virolaisen kaljareseptin kansainvälisen hyödyntämisen. Virossa seurataan nyt kiinnostuneena kuinka maailmanlaajuinen menestys virolaisesta ”vaarinkaljasta” oikein tuleekaan.