Suomalaiset söivät viime vuonna kolmisen kiloa vähemmän vihanneksia kuin edellisvuonna. Maa- ja metsätalousministeriön tilaston mukaan suomalaiset kuluttivat viime vuonna noin 68 kiloa vihanneksia henkeä kohti laskettuna.
Siipikarjanlihan kulutus puolestaan lisääntyi edelleen. Se jäi kuitenkin edelleen pienemmäksi kuin naudanlihan kulutus. Kulutusero kaventui 400 grammaan.
Lihan kulutus nousi 76 kiloon, mikä on reilu kaksi kiloa enemmän kuin vuotta aiemmin. Eniten syötiin edelleen sianlihaa - lähes 35 kiloa jokaista suomalaista kohti.
Naudanlihaa nautittiin reilut 18 kiloa ja siipikarjanlihaa noin 18 kiloa. Kalaa suomalaiset söivät keskimäärin 16 kiloa eli saman verran kuin vuotta aiemmin.
Maa- ja metsätalousministeriön tietopalvelukeskuksen aktuaari Tarja Kortesmaa sanoo, että kasvisten kulutuksen laskua selittää osaksi se, että Suomen vihannessato oli edellisenä vuonna poikkeuksellisen hyvä ja vihanneksia oli runsaasti tarjolla.
Kulutusta saattoi leikata myös hintojen nousu, sillä kasvisten hinnat nousivat tammikuusta 2010 viime tammikuuhun reilut 11 prosenttia.