Jou­lu­kin­kun kuor­ru­tus – kokki näyt­tää, miten jou­lu­kink­ku vii­meis­tel­lään paiston jälkeen

HK:n ruokasisältöjen tuottaja, kokki Tero Honkaniemi näyttää, miten joulukinkku kuorrutetaan paistamisen jälkeen. Kinkun kuorruttamiseen tarvitaan kananmunan keltuaista, sinappia ja korppujauhoja.