Miten veitsi teroitetaan? Olavi Kallatsalla on 25 vuoden kokemus veitsien teroittamisesta. Teroittaessaan veitsiä teroituspuikolla hän kuulee äänestä, jos veitsen terässä on säröjä. Veitsien teroittaminen on helppoa, mutta muutama hyvä niksi on hyvä pitää mielessä.
