Ves­sas­sa elin­tar­vik­kei­ta säi­lyt­tä­neil­le ra­vin­to­loit­si­joil­le sakkoja

Kaksi turkulaista ravintoloitsijaa sai sakkoja terveyden vaarantamisrikkomuksesta. Molemmat saivat 30 päiväsakkoa. Toiselle maksettavaa kertyi 750 euroa ja toiselle 600 euroa.

Kaksi turkulaista ravintoloitsijaa sai Turun käräjäoikeudesta sakkoja terveyden vaarantamisrikkomuksesta. Oikeus tuomitsi molemmille 30 päiväsakkoa. Toiselle maksettavaa kertyi 750 ja toiselle 600 euroa.

Syyttäjä oli vaatinut kaksikolle tuomiota terveysrikoksesta. Ulkomaalaissyntyiset ravintoloitsijat kiistivät syytteen.

Turkulaisessa China Beijing -ravintolassa oli muun muassa säilytetty elintarvikkeita vessan lattialla, sähköpääkeskuksen märällä lattialla sekä muilla lattioilla. Esimerkiksi lihaa ja kanaa oli säilytetty avatuissa astioissa pöydillä, koska kylmätiloja ei ollut tarpeeksi.

Saniteettitiloissa ei ollut saippuaa eikä kertakäyttöpyyhkeitä ja roskakorit puuttuivat. Ravintolaa ei myöskään ollut siivottu riittävästi.

Ravintolaa epäiltiin roskisruuan käytöstä

Ravintolan toiminnasta nousi kohu viime kesänä, kun sen epäiltiin käyttävän ruokiinsa viereisen tavaratalon biojäteastiasta poimittuja elintarvikkeita. Turun poliisi sai asiasta nimettömän ilmiannon.

Terveystarkastaja löysi ravintolasta bataatin, jonka päällysteessä oli kaupan tavarakoodi. Koodi osoitti, että elintarvike oli heitetty kaupasta roskikseen.

Syyttäjän mukaan näyttö ei kuitenkaan riittänyt osoittamaan, että jäteastiasta otettuja elintarvikkeita olisi käytetty ruoanvalmistuksessa.

Ravintolasta on tehty joitakin ilmiantoja viimekesäistä aiemminkin. Myös terveystarkastajat ovat huomauttaneet ravintolaa siisteyden puutteista aiemmin.

Ilmoita asiavirheestä