Jos ravintolapalvelujen arvonlisävero alenee syksyllä 12 prosenttiin, tämä voi laskea korkeimman lounassetelilounaan hintaa vajaan euron, kertoo Matkailu- ja Ravintolapalvelujen toimitusjohtaja Timo Lappi.
Matkailu- ja ravintola-ala on Lapin mukaan ajanut arvonlisäveron alennusta eteenpäin toistakymmentä vuotta.
Ravintoloiden arvonlisäveron alennus nytkähti tiistaina eteenpäin EU-maiden valtiovarainministerien kokouksessa Brysselissä. Jos se toteutuu, suomalaisten ravintoloiden arvonlisäveron putoaisi nykyisestä 22 prosentista 12:een.
Nykyhallituksen ohjelmassa todetaan Lapin mukaan, että EU:n antaessa luvan ravintolapalvelujen arvonlisävero alennetaan elintarvikkeiden arvonlisäveron tasolle. Siten lounas, joka nyt maksaa 9,20 euroa, on mahdollista saada syksyllä 80 senttiä halvemmalla.
Verojen osuus ravintola-annoksissa on hänen mukaansa suuri. Esimerkiksi kolmen lajin ravintola-annoksesta, jossa on mukana hieman alkoholia, verojen osuus on lähes kolmannes.