Ruokatori.fi-niminen verkkoruokakauppa laajenee Ouluun ensi maanantaina. Sekä yritys- että yksityisasiakkaita palveleva nettikauppa toimii entuudestaan pääkaupunkiseudulla sekä Tampereen ja Turun seuduilla.
"Oulu kiinnostaa meitä muun muassa siksi, koska alueella hyödynnetään paljon tietotekniikkaa. Uskomme, että verkkoasiointi on oululaisille mielekäs tapa hoitaa myös päivittäistavaraostoksia", Gagar Oy:n vanhempi konsultti Kari Taura kertoo. "Laajennumme nyt vain Ouluun, mutta jos lähikunnista ilmenee riittävästi kiinnostusta, meillä on valmius laajentaa toimitusaluettamme myös niihin."
Nettiruokakauppaa pyörittävä Gagar on kymmenen vuotta sitten perustettu sähköisen kaupankäynnin palveluyritys. Taura vastaa yrityksessä verkkoruokakaupan kehittämisestä.
Gagar avasi oman verkkoruokakauppansa toukokuussa. Yritys ylläpiti aiemmin Wihurin omistamaa verkkoruokakauppaa.
Taura luottaa, että Gagarin malli toimii. Käytännössä asiakas tilaa haluamansa tuotteet internetistä. Tilatut tuotteet lähtevät Wihurin Metro-tukusta ja kuljetukset hoitaa perille Posti. Tuotteet ovat "normaalin kaupan" hintatasoa. Kuljetuskustannuksina asiakkaalta peritään yhdeksän euroa tilauksen koosta riippumatta.
Ensimmäiset
aikaansa edellä
Ruokatorilla on tällä haavaa "useita satoja" vakioasiakkaita. "Yritysasiakkaat ovat toistaiseksi asioineet keskimäärin kerran viikossa, yksityishenkilöillä asiointitiheys vaihtelee kerran viikosta kerran kuukauteen", Taura arvioi.
Verkkoruokakauppaa kokeiltiin Oulussa jo vuosituhannen vaihteessa. Kokeilut hyytyivät kuitenkin melko pian. "Olimmekohan vähän aikaamme edellä", aprikoi päivittäistavarakauppiaasta liikkeenjohdon konsultiksi siirtynyt Jukka Vitikka.
Oululaisessa K-market Veitikassa nettiruokakauppa avattiin 1998. "Tavarat kulkivat ja tekniikka pelasi, mutta jotenkin se oli vain liian uutta. Ihmiset eivät ehkä olleet valmiita maksamaan ajasta, jonka olisivat säästäneet palvelua käyttämällä. Kokeilu lopetettiin seuraajani aikana", Veitikan kauppiaana vuoteen 1999 toiminut Vitikka muistelee.
"Kyllä se hyytyi siihen, että liian pieni asiakaskunta halusi käyttää palvelua säännöllisesti", myöntää Keskon Pohjois-Suomen aluejohtaja Jari Saarinen.
Parhaimmillaan Veitikalla oli yli 500 rekisteröitynyttä verkkokaupan asiakasta. Heistä vain osa asioi säännöllisesti.
Internetissä toimiva kajaanilainen Ruokanet Oy levittäytyi sekin samoihin aikoihin eri puolille maata, muiden muassa Ouluun. "Nykyään toimimme vain pääkaupunkiseudulla. Kannattavuussyistä jouduimme luopumaan muista paikoista nelisen vuotta sitten", toimitusjohtaja Timo Surma-Aho kertoo.
Ajan muuttumista enteilee se, että Ruokanet on "lähestulkoon varmasti" palaamassa Ouluun. "Mahdollisesti jo lähimmän puolen vuoden aikana", Surma-Aho paljastaa.