Kylmästä kevätsäästä huolimatta varhaisvihanneksia saadaan tuttuun tapaan juhannuksena. Maa- ja Metsätaloustuottajain Keskusliitto MTK kertoo, että juhannusviikolla alkaa varhaisvihannesten ja varhaisperunoiden satokausi.
Avomaankasvisten viljelijät joutuivat epätavallisen kylmän kevätsään takia tasapainoilemaan kasvustojensa kanssa. Varhaisvihannesten kasvu eteni hitaasti, ja yöhallojen uhatessa istutuksia siirrettiin.
Alkuun kasvikset saattavatkin olla hieman tavallista pienempiä. Paikoitellen esimerkiksi punajuuria jouduttiin kylvämään uudelleen ja kaalien taimia piti istuttaa toistamiseen.
Kevät oli suuressa osassa Suomea myös kuiva, mikä lisäsi työn määrää. Nyt varhaisimpia satoja on kuitenkin pystytty jo korjaamaan.
Tietokanta paljastaisi mansikan alkuperäväärennökset
Elintarviketurvallisuusvirasto Evira ja Luonnonvarakeskus Luke yrittävät saada mansikan alkuperäharhautukset aisoihin. Evira ja Luke aloittavat mansikan marjanäytteiden laajan keräyksen.
Tutkimuksen tavoitteena on kehittää menetelmä suomalaisen mansikan alkuperän varmistamiseksi.
Alkava tutkimus perustuu alkuaineissa esiintyviin erilaisiin isotooppimuotoihin. Isotooppeja on eri pitoisuuksina eri alueilla, ja niiden perusteella voidaan selvittää mansikan maantieteellinen alkuperä.
- Tutkimusnäytteiden isotooppisuhteista ja hivenaineiden pitoisuuksista tehdään tietokanta, jonka avulla voidaan myöhemmin paljastaa ja tarkistaa mansikan alkuperäväärennökset, kertoi Luken tutkimusprofessori Saila Karhu tiedotteessa.
Menetelmä on otettu käyttöön jo Ruotsissa, ja sitä on pystytty hyödyntämään oikeustapauksissa.