Ravintolatupakointi on jäämässä historiaan. Täyssavuttomuus on selkeä päämäärä, mutta valmistautumisaikaa täytyy olla.
Hallituksen valmistelema tupakkalain kiristys kaventaisi tupakoitsijoiden reviiriä vuoden 2007 kesäkuusta lähtien. Suomalaisten ravintolakäyttäytyminen muuttuisi lain myötä oleellisesti. Ravintolailtaa viettäessään myös monet tupakoimattomat tulevat sytyttäneeksi savukkeen tai sikarin, ja muutoinkin tupakoivat puolestaan savuttelevat tavallista tiuhemmin. Lakiesityksen mukaan niin voi tehdä vain tupakointitilassa, jos sellainen ravintolasta löytyy. Sinne ei saa tarjoilla.
Ensi viikolla eduskunnalle annettava esitys pohjautuu sosiaali- ja terveysministeriön työryhmän viime kesänä jättämään ehdotukseen. Peruspalveluministeri Liisa Hyssälä piti työryhmän kaavailemia muutoksia niin tärkeinä, että hän halusi niiden tulevan voimaan jo ensi kesänä. Koko hallitus antoi kuitenkin ravintoloille runsaan vuoden aikaa muutostöihin. Aikalisä on perusteltu.
Elämäntyylin paimentaminen mää-
räyksin kansalaisvapauksiin perustuvassa yhteiskunnassa on aina arveluttavaa. Tässä tapauksessa ohjailua voi perustella työntekijöiden terveydellä. Tutkimukset tupakansavun vaarallisuudesta ovat kiistattomia. Nykyisellään joka kolmas ravintolatyöntekijä altistuu tupakansavulle yli neljä tuntia työpäivässä. Sankimmat savut hengittävät pienissä pubeissa, yökerhoissa ja tanssiravintoloissa työskentelevät.
Ravintoloitsijoiden päätettäväksi jää, rakennetaanko erillinen tupakointitila. Jos niin ei tehdä, tupakantuskaa poteva asiakas saa mennä polttamaan ulos. Suurimmat yritykset rakentanevat tupakkahuoneita. Niiden yhteyteen ei saa tulla muita palveluja, ei edes peliautomaatteja. Työntekijöitä aiotaan suojella todella tarkasti savulta.
Kaikissa ravintolakiinteistöissä muutostyö ei kuitenkaan onnistu. Tupakointitilassa pitää olla erillinen ilmanvaihto. Savua ei saa kulkeutua tarjoilutiloihin. Varsinkin pienten, kerrostalojen pohjakerroksissa sijaitsevien pubien on mahdotonta vetää hormia katolle. Useat yrittäjät pelkäävät, että ne joutuvat panemaan lapun luukulle. He uskovat, etteivät asiakkaat viihdy paikassa, jossa iltaa istuvien pitää poistua ulos nauttiakseen välillä tupakasta.
Tupakointikielto yleistyy maailmalla, ja Suomen on seurattava aikaansa. Täyskielto ravintoloiden sisätiloissa on ollut Irlannissa ja Norjassa voimassa runsaan vuoden. Uusi-Seelanti seurasi viime vuoden lopulla niiden esimerkkiä. Ruotsissa ja Italiassa tupakointi on sallittua eriöissä, jos sellaiset on ravintoloihin rakennettu.
Irlannin ja Norjan kokemukset ovat ensi hämmennyksen jälkeen olleet myönteisiä. Epäilemättä Suomessakin totutaan savuttomuuteen ajan myötä.
Tänä päivänä tuntuu mahdottomalta ajatukselta, että joku tupakoisi lentokoneessa. Ennen vuotta 1977 lentomatkustajat saivat kuitenkin polttaa. Kiellosta seurasi kiivas väittely, ja pelättiin, että lentomatkustaminen vähenisi dramaattisesti. Niin ei käynyt. Miltei kaikki totesivat, että savuttomat matkustamot ovat entistä viihtyisämpiä. Myös työpaikkojen tupakointikielto oli muutamille ihmisille kauhistus. Tänään kieltoa pidetään jo luonnollisena.
Kansanterveyslaitoksen elintapakyselyn mukaan täyskieltoa ravintolatupakointiinkin kannattaa jo ennalta suomalaisten enemmistö, 61 prosenttia. On odotettavissa, että kiellon toteuduttua kannattajien määrä kasvaa huomattavasti. On hyvä, että lakiesitys antaa ravintoloille aikaa valmistautua. Matkalla kohti täyssavuttomuutta aikaa voi antaa lisääkin, jos jatkovalmistelussa tulee ilmi painavia näkökohtia.