Oulussa tuoksuu vaihteeksi valkosipuli, kun ruokafestivaali Valkosipuliyö valtaa ydinkeskustan kolmeksi päiväksi 20.-22.7.
Seitsemännentoista kerran järjestettävässä Valkosipuliyössä aloituspäivänä torstaina teemana ovat valkosipuliperunatuotteet ja illalla tanssitaan Löökitanssit. Perjantai-iltana käydään valkosipuliruokakilpailu. Kultaisesta Lampaasta kilpaillaan yleisessä sarjassa sekä kutsukilpailuna toteutettavassa ravintolasarjassa. Lauantaina puolestaan vietetään lasten löökilauantaita ja illalla vuorossa on Löökikaala.
Tapahtuma on perinteisesti vetänyt kävelykatu Rotuaarin sekä Kauppatorin tupaten täyteen väkeä. Järjestäjät toivovat, että yleisö lajittelisi jätteet oikeisiin paikkoihin. Kertakäyttöastiat jätetään energiajäteastioihin ja ruuanjätteet bioastioihin.
Tapahtuman juontavat kokit Sami Garam ja Janne Pekkala.