Val­ko­si­pu­li­pe­ru­na­so­se­keit­to voitti kil­pai­lun

Oulun valkosipuliyön Valakolöökipottukisan voitti Oulun Uuden Seurahuoneen tekemä valkosipuliperunasosekeitto.

Oulun valkosipuliyön Valakolöökipottukisan voitti Oulun Uuden Seurahuoneen tekemä valkosipuliperunasosekeitto. Kolmen parhaan joukossa olivat myös Hotelli Vihiluoto valkosipuliperunakakullaan sekä Ravintola Pannu valkosipuliperunacapuccinollaan.

Oulun valkosipuliyön ensimmäisenä päivänä kahdeksan ravintolaa Oulusta ja Oulun seudulta kilpailivat parhaasta valkosipuliperunatoteutuksesta.

Tuomariston mielestä kilpailu oli yllättävän monipuolinen, vaikka kyseessä oli perinteisesti yhteen liitetyt peruna ja valkosipuli. Tosin uudempiakin käyttötapoja olisi tuomariston mielestä kuitenkin voinut löytää, tuomaristo kaipasi myös rohkeutta eri makujen yhdistämiseen ja käyttämiseen.

Hotelli Vihiluodon perunakakku oli positiivisesti yllättävä, samoin Ravintola Pannun perunacapuccino. Oulun Uusi Seurahuone oli toteuttanut perinteisen perunasosekeiton mielenkiintoisesti uudella tavalla.

Tuomaristoon kuuluivat muun muassa kokit Hans Välimäki ja Sami Garam.

Yleisö äänesti kännyköillä

Yleisö pääsi äänestämään voittajasta mobiilisti kännykän tekstiviestillä. Yleisön suosikki oli sama kuin tuomariston eli kännykkä-äänestyksessä eniten ääniä sai Oulun Uuden Seurahuoneen valkosipuliperunasosekeitto.

Oulun Puhelin toteutti kännykkä-äänestyksen ja tulokset olivat reaaliajassa nähtävillä myymälän ikkunassa Torikadun ja Kauppurienkadun kulmauksessa.

Pääpalkintona torstaina oli illallinen kahdelle valkosipuliperunakilpailun voittaneessa ravintolassa. Illallisen valkosipuliperunakilpailun voittaneessa ravintolassa voitti Miia Kiiskinen Oulusta.

Kilpailussa olivat mukana ravintolat: Alexander Zeppelin, Buenoz & Rosso, Dupont, Hotelli Vihiluoto, Kiinalainen ravintola Hai Long, Oulun Pikku Thai Ravintola, Oulun Uusi Seurahuone ja Ravintola Pannu.

Ilmoita asiavirheestä