Valitse muna, jonka tunnet

Kananmunat voidaan vuoden alussa voimaan astuneen merkintävelvoitteen perusteella jäljittää tuotantotilalle saakka. Merkintää tehdään tunnetuksi juuri käynnistyneellä EU:n, Suomen valtion ja Finfood - Suomen Ruokatieto ry:n tiedotuskampanjalla.

Kananmunat voidaan vuoden alussa voimaan astuneen merkintävelvoitteen perusteella jäljittää tuotantotilalle saakka. Merkintää tehdään tunnetuksi juuri käynnistyneellä EU:n, Suomen valtion ja Finfood - Suomen Ruokatieto ry:n tiedotuskampanjalla.

Kuoren leimalla halutaan taata jäljitettävyys kanalasta keittiöön ja lisätä entisestään kuluttajien luottamusta munien turvallisuuteen. Uudesta leimasta selviää myös, onko muna tuotettu luomu-, ulko-, lattia- vai häkkikanalassa.

Uusi merkintä antaa lisäksi viranomaisille valmiuden erikoistilanteita varten - esimerkiksi tautiepidemioita tai kriisejä silmällä pitäen.

Suomen lisäksi merkinnästä aloitetaan tiedotuskampanja myös monissa muissa EU-maissa, muun muassa Espanjassa, Itävallassa ja Italiassa.

Munankuoren ja pakkauksen merkinnässä ensimmäinen numero tarkoittaa tuotantotapaa. 0= luonnonmukainen tuotanto, 1= ulkokanala, 2= lattiakanala ja 3= häkkikanala. Suomessa ovat käytössä numerot 2,3 ja 0. Ulkokanaloita meillä ei ole pakkasten vuoksi.

Lisäksi munan kuoressa on alkuperämaan kirjainyhdistelmä, joka Suomessa on FI. Loppuosa merkinnästä on kanalan tunnistenumero.

Ilmoita asiavirheestä