Valio vetää kaupoista erän saastunutta ruokakermaa. 10 prosentin ja 15 prosentin ruokakermojen valmistukseen on käytetty myrkyllisiä jäämiä sisältävää sakeuttamisainetta.
Nyt pois vedettävät kermat on valmistettu heinäkuun alussa, joten niiden Parasta ennen -päiväys on viimeistään 17.10. Valion markkinointijohtajan Annikka Hurme pyytää kuluttajia palauttamaan saastuneen ruokakerman kauppaan. Valion mukaan pois vedettävä ruokakerma ei kuitenkaan aiheuta haittaa terveydelle.
Hurme arvelee, että saastunutta kermaa on käyttämättä kymmeniätuhansia pakkauksia. Hän ei osaa tarkasti sanoa, onko suurin osa saastuneesta ruokakermasta jo ihmisten jääkaapeissa vai vielä kaupoissa.
Kermoissa käytetystä sakeuttamisaineesta on löydetty korkeita dioksiinipitoisuuksia ja kiellettyä torjunta-ainetta pentakloorifenolia. Hurmeen mukaan sakeuttamisaine on muokattu guarkumista, joka on peräisin Intiasta. Valiolle sakeuttamisaine päätyi sveitsiläisen raaka-ainetoimittaja kautta.
Kaupoissa jo huhtikuussa
Valio sai tiedon myrkyllisiä jäämiä sisältävästä lisäaineesta heinäkuun puolivälissä, jolloin se aloitti tutkimukset.
Hurmeen mukaan Valio käytti ensimmäisen erän vaaralliseksi huomattua lisäainetta jo huhtikuussa. Tämä erä ehti kuitenkin kuluttajille asti.
Valion mukaan kermassa on sakeuttamisainetta erittäin vähän, mutta myrkyn määrä ylittää lain salliman dioksiinipitoisuuden.
"Jos syö 0,3 desilitraa ruokakermaa, siinä on sama määrä dioksiinia kuin kahdessa grammassa silakkaa", Hurme vertaa.
Valio lähettää kaupoille tiedon asiasta keskiviikkona. Pois vedettävät ruokakermat ovat vihreissä pakkauksissa. 15-prosenttinen ruokakerma on 2 desilitran pakkauksessa ja 10-prosenttinen on 3,3 desilitran korkillisessa tetrapakkauksessa.
Suomen lisäksi myrkkyä sisältävää guarkumia on mennyt ainakin kahteentoista maahan. Saastumisen syystä ei toistaiseksi ole tietoa.
Asiasta kertoi ensimmäisenä Maaseudun Tulevaisuus.