Tuoreen väitöstutkimuksen mukaan terveys on uudella tavalla läsnä ihmisen arjen jäsentämisessä. Terveyden vaalimisesta on tullut moraalinen normi. Ajan terveysasenteen mukaan terveyttä ei ole ennen kuin se tehdään.
Filosofian maisteri Anne Puurosen väitöksen mukaan ajan terveyskäyttäytyminen saa äärimmäisen ilmaisunsa anoreksiana.
Anoreksian ydin ei ole laihduttaminen tai nuoren tytön perfektionistinen luonne, vaan kulttuuristen arvostusten ja ihanteiden ylihallinta sekä korostunut terveyskäyttäytyminen.
Puurosen mielestä liikkeellä on vahvuustautia. Anorektista elämää hallitsee suorituskeskeisyys. Anoreksia ilmenee tekoina, joita nykyihmiseltä odotetaan ja jotka näyttävät kulttuuristen arvostusten ja ihanteiden mukaisena oikein tekemisenä.
Usein teot kohdistuvat oman ruumiin kontrolliin, mutta myös henkilön elämän muillekin aloille, joilla ilmenee kehittämisentarvetta.
Anne Puurosen väitöskirja Rasvan tyttäret. Etnografinen tutkimus anorektisen kokemustiedon kulttuurisesta jäsentymisestä tarkastetaan huomena Turun yliopistossa. Se kuuluu uskontotieteen alaan.