Rumpalista laulajaksi vaihtanut Iggy Pop perusti Stoogesin 1967. Alkuperäiskokoonpanon muut jäsenet olivat Ron Asheton (kitara), Scott Asheton (rummut) ja Dave Alexander (basso).
Virallisesti yhtye ennätti tehdä kolme levyä ennen hajoamistaan 1974: Stooges (1969), Funhouse (1970) ja Raw Power (1973). Raw Powerilla alkuperäisbasistin oli korvannut Ron Asheton ja kitaristina oli James Williamson.
Orkesteri jätti jälkeensä liudan keikka- ja harjoitusnauhoituksia, joita on ilmestynyt tallenteina näihin päiviin saakka. Yksi tuoreimmista on viime vuonna ilmestynyt kuuden cd:n boksi Heavy Liquid.
Stoogesin kolme alkuperäisjäsentä Iggy Pop sekä Ron ja Scott Asheton alkoivat soittaa yhdessä muutama vuosi sitten. Kokoonpanoa täydentävät Mike Watt (basso) ja Steven McKay (saksofoni, oli mukana jo Funhouse-levyllä).
Kokoonpanon tuorein tallenne on livelevy Telluric
Chaos (2005).