Teneriffalla patikoija voi valita hyvin erilaisia vaelluksia ympäri saarta. Ne vaihtelevat miellyttävistä poluista rosoisiin, huimaaviin kallionreunalla kulkeviin uriin ja loivista mäkien ylityksistä raskaisiin nousuihin huipuille. Osa poluista kulkee sadunomaisten, sumuisten ja ikivanhojen metsien läpi.
Osittain kivillä päällystetyt, vanhat aasipolut olivat aikoinaan pääkulkureittejä kylien välillä. Kokeneemmat vuoristovaeltajat, jotka etsivät seikkailua ja jännitystä, löytävät myös haasteita. Heille on tarjolla jyrkkiä kiipeilyseinämiä, vaikuttavia rotkoreittejä ja vaativia vuoristovaelluksia kansallispuiston huipuille, missä happea on 25 prosenttia meren pinnan tasoa vähemmän.
Pohjoisen Puerto de la Cruz on aito espanjalaiskaupunki ja suosituin tukikohta useimmille retkille. Sieltä pääsee bussilla tunnin välein ylös vuoristoon Aguamansan maaseutukylään (1 000 m) ja La Calderan metsäkraatterille (1 200 m). Alueelta löytyy useita eripituisia vaellusreittejä, jotka kulkevat mahtavan kanarianmäntymetsän keskellä ohittaen henkeäsalpaavia kalliojyrkänteitä. Teiden kansallispuistoon lähtee päivittäin kello 9.15 bussit Cruzista ja Américasista.
Turistikaupunki Playa de las Américasin pohjoispuolella on Adejen kylä, josta lähtee suosittu, ensikertalaiselle helpohko vaellusreitti Helvetinrotkoon, Barranco del Infierno. Kanjonin perällä on vesiputous. Americasista pääsee busseilla puolen tunnin välein Adejeen. Americasin vieressä kohoaa Guaza (428 m), jonka huipulle kannattaa kokemattomankin kiivetä huikean näköalan vuoksi.
Americasin koillispuolella viidentoista kilometrin päässä on Aronan kylä, josta lähtee upea, kohtuullisen helppo maisemareitti saaren eteläosan parhaalle näköalapaikalle Conde-vuoren (1001 m) huipulle, josta löytyy vanha viljelytasanko.