Lähiruoan saaminen kauppoihin ja suurtalouskeittiöihin puhuttaa Oulunsalossa pidettävässä lähiruokaseminaarissa.
Juontaja Kati Jurkko haastoi keskustelun ja toi tuottajien terveiset, että paikallisia tuotteita ei saa kauppojen hyllyille. Arinan Janne Tapio väitti vastaan, että saa ja helpostikin suurimmista Prismoista lähtien.
Vaalan kunnan ruokapalvelupäällikkö Leena-Kaisa Pärkkä sanoi, että julkisissa keittiöissä lähiruokaa saa kun näkee vaivaa. Vaalassa syödään Oulujärven kalaa kalapäivänä, ei kalapuikkoja.
Riisit ja makaronit ovat Vaalan kouluissa pois listalta. Perunaa syödään päivittäin.
Tämä ei valtavasti innostanut paneelin nuorta edustajaa, Lotta Savolaa.
´Kumiperunoita meillä ei tarjota. Perunasta saa monenlaista´, Pärkkä vastasi.
Lue lisää perjantain Kalevasta!