Vuoden luonnonmarjaksi valitusta tyrnistä etsitään uusia ruokaohjeita kotitalouksille. Valtakunnallisen reseptikilpailun järjestää Arktiset Aromit ry yhteistyössä kotitalousneuvontajärjestöjen kanssa.
Reseptien yhtenä raaka-aineena pitää olla tyrnimarja tai tyrnistä tehty tuote, kuten mehu, jauhe tms. Selkeät ja tarkat ohjeet mitoitetaan neljälle hengelle. Ohjeeseen tulee merkitä kilpailusarja sekä lähettäjän yhteystiedot.
Kilpailussa on kaksi sarjaa eli pääruokasarja ja jälkiruoka-/leivonnaissarja. Ruokalajien mukaiset sarjat jaetaan lisäksi aikuisten ja alle 18-vuotiaiden sarjaan. Parhaat palkitaan. Ohjeet tulee lähettää 30.9. mennessä osoitteella: Arktiset Aromit ry, Kauppakatu 20, 89600 Suomussalmi tai sähköpostitse: info@arctic-flavours.fi.
Arvosteluperusteina ohjeissa ovat uudet ideat, valmistuksen selkeys ja helppous sekä maku, rakenne ja ulkonäkö. Kilpailun parhaat reseptit valitaan kokeiltaviksi ja Arktiset Aromit ry tuottaa niistä vuonna 2006 tyrnireseptivihkosen edistämään tyrnin käyttöä.