Iso-Syötteellä marraskuussa ovensa avaavassa Kide-hotellissa on kiinnitetty huomiota ympäristöön ja ekologiseen kestävyyteen liittyviin tekijöihin muun muassa rakentamisvaiheessa ja yhteistyökumppaneita valittaessa.
Iso-Syötteen matkailukeskuksen mukaan uudessa ekohotellissa yhdistyvät kiertotalouden, ekologisuuden ja digitaalisuuden elementit uudella tavalla. Hotellin johtajaksi on valittu Jarkko Koskenmäki.
– Luonnosta ja paikallisuuden ylläpitämisestä huolehtiminen koetaan yleisesti tärkeäksi, mutta valitettavan usein siihen yhdistyvät herkästi mielikuvat niukkuudesta, uhrautumisesta ja luopumisesta. Uudessa hotellissa on yhdistetty moderni tekniikka ja ympäristöä kunnioittava ajattelu, joka mahdollistaa vastuullisen matkailuelämyksen laadusta tinkimättä, Koskenmäki kertoo.
Puurunkoisessa hotellissa ympäristökysymykset on huomioitu muun muassa maalämmön käyttönä ja ravintolassa hyödynnettävänä kiertotaloutena. 60-huoneinen hotelli Kide aukeaa marraskuussa Iso-Syötteen laskettelurinteiden tuntumaan.