Kotimainen hunaja myydään nyt uusissa kestävämmissä purkeissa. Vanhassa purkissa hunajaa oli 500 grammaa, uudessa vain 450 grammaa. Kuluttajahinta ei ole ainakaan kautta linjan laskenut.
Uusi purkki on ruiskuvalettu, samanlainen kuin esimerkiksi feta-juuston pakkaukseen käytetty. Sen tekeminen maksaa enemmän kuin vanhanmallisen hunajapurkin, purkkeja välittävän Hunajayhtymän toimitusjohtaja Aapo Savo kertoi.
Toinen syy uuteen pakkaukseen siirtymiseen on on elintarvikeketjun omavalvonta. Uudessa purkissa on sinetti, joka takaa sen, ettei purkkia ole avattu ennen kuin se päätyy kuluttajalle.
Purkkiuudistukseen ei ole EU:n määräämiä pakotteita, vaan pääsyynä on kuluttajapalaute. Vanhan purkin kansi oli heikko ja saattoi rikkoutua jo kauppakassissa. Viimeistään kotona käytössä purkin kansi halkesi.
"Vanhasta purkista tuli kuluttajien valituksia jos ei joka viikko niin ainakin kuukausittain. Nyt, kun olemme pakanneet uuteen purkkiin puolisen vuotta, ei ole valitettu kertaakaan. Uudenmallinen purkki on meillä ollut osittain käytössä jo kauemmin, esimerkiksi Pirkka-hunajalla", Aapo Savo sanoi.
Hunajayhtymän välittämät purkit valmistetaan Tanskassa. Jotkut hunajantuottajat käyttävät vielä vanhaa puolen kilon purkkia
Ulkomaista hunajaa myydään usein 450 gramman purkeissa. Ulkomaista hunajaa tuodaan myös pienemmissä pakkauksissa, joiden hinta voi tuntua halvemmalta.
Kotimaisen hunajan markkinaosuus ja samalla hunajan omavaraisuusaste on noin 60 prosenttia. Tuotanto on keskimäärin 1,8 miljoonaa kiloa vuodessa. Viime kesän hunajasato oli hyvä Lounais-Suomessa, Pohjois-Karjalassa ja Pohjois-Savossa, mutta muualla kuivuus heikensi satoa.
Suomalaiset syövät hunajaa noin puoli kiloa vuodessa henkeä kohti.
Uusi 450 gramman purkki kotimaista hunajaa maksaa ostopaikasta riippuen 4-5 euroa, ulkomainen 3 eurosta ylos päin. Ulkomailta hunajaa tuodaan muun muassa Unkarista. Ulkomaisen hunajan hinta on noussut viimeksi kuluneen vuoden aikana.
Suomessa toimii noin 100 ammattimaista hunajantuottajaa ja noin 600 taloudelle hunajantuotanto on merkittävä tulon lähde. Mehiläistarhaajia on noin 3500. Kansantaloudessa mehiläistarhaus on merkittävämpää kuin pelkkä hunajantuotanto, sillä mehiläiset tekevät ilmaista työtä esimerkiksi marjojen pölyttäjinä.
Hunajapäivää vietetään lauantaina 18. lokakuuta Tampereella. Hunajapäivillä käsitellään alan päivänpolttavia asioita ja palkitaan parhaita hunajatuotteita.