Uuden Oulun keittiöverkosta teetetään ulkopuolisen asiantuntijan selvitys ja kehittämissuunnitelma.
Uuden Oulun keittiöverkosta teetetään ulkopuolisen asiantuntijan selvitys ja kehittämissuunnitelma.
Keittiöverkkoselvitys koskee paitsi yhdistyvien kuntien keittiöitä myös kuntayhtymien Pohjois-Pohjanmaan sairaanhoitopiirin ja Oulun seudun koulutuskuntayhtymän sekä Oulun Palvelusäätiön vastaavia keittiöitä osana muodostuvaa keittiöverkkokokonaisuutta.
Tavoitteena on varmistaa tuotantoyksiköiden riittävä koko ja ruokakuljetusten optimilogistiikka huomioiden uudet tuotantovaihtoehdot. Selvitys valmistuu elokuun 2011 lopussa.